Un carnet rouge, une idée de longue date de Josée. Comme un agenda que l’on traîne au fond de notre sac et dans lequel on note nos idées, nos listes, nos pensées. Un format transportable, sensuel presque, aux coins arrondis, aux illustrations faites maison. On y trouve tout ce qu’il faut pour réchauffer un peu l’hiver, enjoliver les fêtes et en faire un bel objet culte à garder, comme nos beaux carnets.

Après le succès du premier livre À la di Stasio et dans un esprit de continuité, Pasta et cetera s’inscrit dans une thématique méditerranéenne avec entre autres cette inspiration de vieilles gravures en illustration, sa facture un peu plus brute, ou encore la présence et la place faite à la matière en complément des photographies. Un deuxième succès commercial toujours inégalé au rayon des livres de cuisine au Québec.